聖ヘタレ主婦日記

ぇぇぇぇぇ;.:*:･°
気がつかへんかったぁ；
なんか美味そうやーんっ;.:*:･°
うんうん。なんだか別に変くない。
とっても大丈夫（＠＠*）
ないすあいであ(¬¬*)b
基本的におから、好きやしσ(・・*)
やーってみよーーーっと♪

ぉぁょ；　寝すぎた(ﾉ.-;)

★peguたん
今日はなにか「これを食べたい！」というのがピンと来なくて、空腹を紛らわせるのにあれこれ無駄食いしてしまっている〜〜〜

おからポテサラ、味的には問題なしとおもうよ。ていうか、おからが入ってるって意識しないとわかんないかも。
もちろん、入れる量にもよりけりだけどさ。
私はジャガイモと同量くらい、半々でもいける〜

ジャガイモなしで、おからマヨを作ってそれで野菜を混ぜてもいけるんだよ〜(*^_^*)

こんばんは＾＾
おからがおいしそう！
おからは大好きなので、また私も作ってみよう♪

↓の休むほどではないけど休んだときの気持ちがすっごく良く分かります^m^
ちょっぴり具合が悪いときは免罪符を得た気がして罪悪感なく休めるんですよね＾＾
体調ばっちりでゴロゴロしている時より気持ちがいいです〜

でもお風邪は早く良くなられますように。
こじらせないで下さいね＾＾

★みのさん
みのさんもおから好きですか？
私も。
おからもだけど、豆腐屋さんにあるアイテムすべてが好きなんです〜
おからを普通に炒り煮にしても食べますが、なにしろたくさんいただくので、残りは冷凍しても、こういう食べ方などでアレンジして早めに使いきることにしています。
おからポテサラは、いけると思うんですよ。ぜひ試してみて〜♪

おからのパサつきが気になるときは豆乳を少しかけてしっとりさせるといいですよ〜

こんばんは〜＾０＾
おからのサラダ、いいかもですよ〜！
パサツキは豆乳で無くなるのねぇ！
kasugaさんとこ来ると色々勉強になるわぁ♪
ところでミミンガ・・いや、ミミガーって何？
豚の耳ですか（？。？）

私も、初耳だったので調べましたら、「豚の耳の皮」らしいですよ。　すごいネーミングですね。豚が、「おいらの耳があー！」と叫んだのかしら？

★ayaちゃん
このあと、まだ残っていたおからをおいしく食べるメニューをもう一個開発したの。
あとで載せるね。
おから、好きなので何かの代用食っていうんじゃなく、おからを楽しむために作ったらいい感じにできてうれしいの♪

ミミガーは沖縄での呼び名。
豚をたくさん食べる地方なので、すべてをちゃんと食べつくすのですね。
味はあっさりで、食感がこりこりでおいしいの。



★curraheeさん
そう、豚さんの耳です。
ミミガーって言うのは沖縄での呼び名みたい。
沖縄の人は豚の食べ方が上手ですよね。
こういう部分も上手においしく食べられるよう工夫してあるもんね。

沖縄未上陸の俺にはミミガーは物産展か美味しんぼの世界でしか知りません…。

おからとポテトサラダって合いそうですね。というかおからとマヨネーズが意外と合うのかもしれませんね。卯の花に失敗した俺としては おからメニューはいっぱい仕込んでおきたいところなので、おから料理がいっぱいでうれしいですね☆

★ぐっさん。
私も沖縄ではミミガーはたべていないかも。
結構前から、関東でも売られていますよね。

おから、炊くのもおいしいんだけどたくさんいただくからそれだけでは食べきれなくて、まずは手を出しやすいポテサラになりました〜
生で和えるだけだから、こっちの方が簡単よん♪