聖ヘタレ主婦日記

今日は晴れたけど、まだ梅雨明け市内関東地方。
暑くなったり、雨が降ったり、カミナリなったり忙しいです。

暑いときはお蕎麦。そうめん。うどん。麺類が多くなるわが家です。




で、残りご飯が放置されかけるとチャーハン。
今回は失敗でパラパラにならなかったので、チャーハンおにぎりにして、お肉を巻いて焼いてみました。




これ、昨日の朝食。
手で食べるのにこのままでは持てないから、食べる直前に海苔でくるりと包みんでパクリ！です。

これから梅雨明けしたら、暑さも厳しくなるのかな。
今年はそれほど暑くならないような話だけど。
夏のご飯。
今年は少し目新しいものを作ってみたいなぁ・・・

今一つ食べたいもの（作りたいもの）があるんだけど、実物をまだ食べたことが無いのでどうなることやら・・・ふふふ。
私にしては珍しく、レシピを検索してみたり、真面目に研究中です。


おまけ。
脂っこいののお口直しに、お花でもどうぞ（笑）

関東に戻ってきてからもう一年。
空を見上げては九州の日差しを思っている今日この頃・・・

そんな時には明太子スパゲッティでも食べるかぁ〜と意気込んでみる。
でもな〜、、、なかなか近所ではいい明太子、手に入らないんだよなぁ〜
調味料の味が舌に残るようなのが多くて。
それで以前からの気に入りの店のものを時々取り寄せては使っている。
が、今回は冷凍在庫なし。
急に思いついたのでアチコチ見て歩いて、試しにバラになっているタラコを発見したのでコレで試してみることにしました。
タラコクリームスパゲッティ（大葉と海苔つき）




う〜ん。
明太じゃないからその分変な味付けはなくて、その点はいいんだけどやっぱり明太子の方が好みだなぁ〜
うちは明太子作りの元祖、「ふくや」のものが好み。
シンプルであまり余計な味が付いていないところが好き。
福岡でもっと高級な店のものも色々食べた結論から言うと、味付けそのものは美味しいモノもあるけど、ごはんやパスタの友には「ふくや」がいいなと思うのです。
（酒のアテにつまむにはそういうのもいいと思うけどね）

特に通販では入手できないけど、ここで時々売り出す「粒丸」っていうバラ子が便利。
今は買えないから、普通の家庭用を買ってバラして使うしかないのですが、あれは良かったなぁ〜


さて、話は変わって、週末コトコト作りおき作成していたのは、メンマ（画像なし）と焼き豚、ではなくて煮豚。




平日夜１０時くらいだと、オットーからご飯とおかずではなくて、さっと食べられるラーメンのリクエストがあることも多いのでこういうの用意しておくことにしたのです。

そしてこっちは昨日の夕飯。
ネギトロ丼。




ネギトロの「ねぎ」は「葱」のことじゃなくて、魚の骨から身をすきとることを「ねぎる」というかららしいですが、昨日は柔らかく苦みのない夏葱のいいのがあったので、それを混ぜて葱トロ丼でした。


と、書いていたらピンポンがなったので、出てみると・・・

週末、オットーから珍しく早い帰宅メール。

今日なんだか早く帰ってくるような気がしていたので、テーブルの花を変えて飾っておいて良かった〜
でも、花の名前にも疎いオットーは「これは？なんて花？チューリップ？」（爆）


で、ごはんもオットーが好きなモノにしておいたのがバッチリでした。
今日は麻婆春雨。




オットーだけが食べるときは「永谷園の麻婆春雨」
オットーは永谷園の味の方が好きなんですよ〜
今日は私も食べるので、自作。




これとシュウマイ、あとおひたしを作っておいたのに、出し忘れてました。
今写真を見ていて思いだした・・・ああ、又ボケが進んでいる〜（＠＠）

で、食後と明日食べるデザート。




オットーが買ってきてくれる気がしていたのが、これもビンゴ！！！
でも、ちょっとおおすぎ（笑）

クリームブリュレ、プリン各一個ほ二人で。
果物乗っているの３個は私の分だそうです。
ありがとう・・・とてもウレシイ・・・ダイエット中なんだけど・・・
ウレスイです・・・（涙）

さて、そんなワタクシ、昨年の今日は何を食べていたのかと振り返ってみると・・・

梅雨なのに雨が降らないといっていたら、後半降り出してまだ梅雨明けしない・・・
今週末には明けるのかなぁ・・
と言うのも、あつ〜い日に、冷え冷えビールを１本飲むのが楽しみなのに、そういう日がしばらく無いから。

ビールの友、といえば枝豆。







先日買ったモノはさやに豆が一粒という新種。
一粒にすることで味が濃くなるんだとか。
言われてみればそんな気もするけど、山形の、だだちゃ豆だったかな。
それとか、茶色い枝豆。これは新潟のだったかな。
それよりは味、香りとも弱い感じかな。
でも、たくさん食べるにはこのくらいで充分かも。飽きないし。




さて話しは変わりまして、
オットーが飲み物に牛乳をたくさん使うので（ロイヤルミルクティとかチャイとか、ココア好きなの）牛乳を買い置きしておくことが多いのだが、最近飲まないで古くなることがしばしば。
仕事で帰りが遅い日が続いたりすると、なかなかこってりミルク入り飲料に手が伸びないため。

で、悪くなる前にせっせとホワイトソースを作っておくのですが、さすがにそんなにたくさん冷凍しても・・・
で、今日はそれを使った一品。
先日、グラタンは作ったので（写真なし）、今日はシチュー。






そんな日に限って気温上昇！
う〜ん、暑くてシチューって感じでもないなぁ・・・
まして、オットーはこういったのはあまり好きじゃないので、どうしたもんかな〜っと・・・しばし鍋をみつめていたら

昨日、オットーの通勤用バッグを買いに上野へ出ることになったので、帰りに旧岩崎邸へ寄ってきました。


古い洋館や日本家屋などの建造物が好きで、昔はヒマが出来ると一人でアチコチ見て歩いていましたが、最近は出不精（デブ症とも言う）になったので久しぶり。


ここは戦後、混血孤児救済のため大磯にエリザベスサンダーホーム を作られた澤田美喜さんのご実家でもあります。
サンルームで撮られた家族写真の中に、微笑む若い日の美喜さんの姿がありました。

隠れキリシタンについての収集家でもあった澤田美喜さんの記念館にもいずれ行ってみたいです。
とりあえず、著書でも読んでみようかな。



帰りは上野公園の蓮池を通って駅へ。
まだ咲き残っていた蓮の花が綺麗でした。
写真、撮ったのだけど携帯だったので上手く写せなかったの・・・ｼｸｼｸ（ＴＴ）


ちなみにオットーの鞄は、今まで使っていたＴＵＭＩよりよさげなandiamoというのが入手出来ました。
新しい鞄を手にオットー嬉しそう！！！（笑）
なので、今日は日曜だけどちょっと出勤して仕事してくるそうです。←せんでよいのにな〜（笑）

歴史は繰り返す・・・って言ったって、そうたいしたことについてではないんですが（笑）

最近ご飯の写真を撮っていません。
というのは写真のファイルを見て前々から思っていたのだけど、同じ日に同じものを結構作って食べているのだな〜と思って。
昨年と同じ日、または１日２日の違いで同じメニュー。
毎年これを繰り返しているようなものか〜。
じゃ、いいか〜っと。

ウナギとか、カツとか、お刺身（これはその旬だからっていうのもあるけど）とか、その他もろもろ。
自分で過去の日付を見てあらら〜っと思いました。
食べたい気持ちが定期的に巡ってくるのかしらん。

そんな中、少しだけ撮ったもの。




茄子と車麩の炊き合わせ。
車麩とか、お麩って好きだな〜。特に最近、前よりも食べている・・・山形の、なんていったか棒状のお麩、あれも美味しいですね。
下↓はカブの葉と揚げの煮浸し。




今日のおやつと食後のデザート、明日のおめざにオットーが買ってきたスウィーツ。私のは、当然目立って大きいもの（笑）

うさ友さんが関わっているアルバム。

この中にある曲、マッコも大好きでかけてやるとじっと聴いているんですよ。ちょっと長めのお買い物に出るときなんかは、出がけにこれをかけてでかけます（エンドレスでなくて、一回だけだけど）
ちょっとだけでもお留守番が寂しくならないように。
過保護です、はい（笑）

【FUEMORI】というアルバムの中にあります。
どれだかわかるかな〜？（＾＾）

　脳内雑音空間　from www.izmi.jp
メニューバーのTRACKLIST に全曲がありSTREAMINGではランダムに曲が流れる仕組みになっているそうです。

毎日ちょっとでも「運動する」っていう意識で動いた方がイイのはわかっているけど、ジムに通うのは続かず会費の無駄になってしまう私なので、ウォーキングでもしようかな〜と・・・思うんだけど、コレが又なかなか出来ないのだ。

家事や買い物で動き回るのもたかがしれているし、そう言った動きと別に少しの時間でも「運動する」という意識を持ってやるのがいいとはわかっているんだけど・・・

そこでまず朝オットーが出勤する時、駅まで送りがてらついていって、その往復をウォーキングに当てることにした。
モチロン、オットーにはﾅｲｼｮで決めて今朝から実行！！

なにも知らないオットーを送り出して、すぐ仕度して追いかけると、いたいたいた〜〜〜！！（笑）
オットー襲撃開始！！！

そ〜っと後ろから近づいて、背後で
♪ポンチリチ〜ン♪（コレはマッコロの歌。これを歌うとマッコはどんな時でも嬉しくなって出てきてくれる（笑）
と、歌った。
ビックリ、ギョッとして振り向くオットー（笑）
ワッハッハ！作戦成功じゃ！！

それから１５〜２０分、道を横切る猫や途中にある畑の作物を眺めてたわいもない話をしながら、駅まで。
その後、オットーを見送って今度はもう少し遠回り＆スピードを上げて家までセッセとウォーキング。
往復４０分足らずだけど、朝早い（今日は６時１５分出発）せいもあって空気も気持ちよく、いい気分転換になりました。
これからできるだけ毎日続けたい・・・続くといいんだけど。
ガンバレ、私！！


オマケ、このところのご飯画像（一部）まとめてＵＰ↓

先週の２冊

・三味線三昧（群ようこ）
先々週からの流れでまだ群ようこから離れずにいたので。


・あなたみたいな明治の人（群ようこ）
森鴎外の妻＝悪妻説は有名だけど、では母は？と思っていたので手に取った一冊。群ようこもそこに興味があったよう。
他の人物では高群逸枝が面白かった。
鶏日記。今だったらブログで鶏ブログ。結構人気が出そうな感じ（笑）



今週の１冊
・生かされて（イマキュレー・イリバギザ）
ルワンダ虐殺から生き残ったツチの女性の本。

オットーのご飯、昨日と一昨日の分。

昨日は割合早く帰れたので、定番角煮ご飯。




私はずいぶん角煮、食べていないんだけどね〜

そして、先日作って気に入った和風サルサソースを使って。
写真を撮る前にオットーが上を崩しちゃったけど、もう戻せないからそのままパチリ。




豚（赤身多め）挽肉の焼きパテにかけて。
トマトがたくさんあったのであとから追加で大きめにカットして投入。
これと野菜だけでも、パクパクいけちゃう。
そしてなぜかオットーはこれを「ハワイアンハンバーグ？」と聞く。
何故だ？
そう聞かれると一瞬すごくイヤ〜な気分になる。
どこがハワイなんだよ！と突っ込みたくなるのです。
ありえないでしょ？
多分彼の頭の中ではフルーティな酸味＝ハワイアン？みたいな図式が有るんだと思うけど、なんかね〜〜〜


おまけ、ポテトサラダ失敗作。マヨ入れすぎ。
やる気のないときはこんなもんです。